{"product_id":"home-barista-kurs-niveau-eins","title":"Curso Home Barista Nível 1 - Introdução","description":"\u003ch3\u003eExperimente a arte do barista em Dinslaken: Seu curso de barista na região do Ruhr\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEm nossa Kaffeemacher Academia à beira da região do Ruhr (NRW), tudo gira em torno da prática na máquina de espresso. Neste curso de barista para iniciantes, você aprenderá o ofício desde o início: ajustamos juntos o moedor de café, otimizamos a extração de espresso e praticamos o correto aquecimento de leite para o cappuccino perfeito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVocê tem a escolha: traga sua própria máquina de espresso e moedor para o workshop para calibrar perfeitamente sua configuração em casa, ou trabalhe com nosso equipamento profissional no local em Dinslaken. Unidades teóricas práticas e uma introdução ao mundo da Latte Art completam este seminário de barista. Você não apenas aprende \u003ci\u003ecomo\u003c\/i\u003e conseguir o espresso perfeito, mas também entende a técnica por trás disso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFatos do curso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaxa do curso: \u003c\/strong\u003e300 €\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHorários:\u003c\/strong\u003e veja acima (a porta abre 20 min antes do início do curso)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLocal:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca title=\"Google Maps para as Kaffeemacher:innen\" href=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/dir\/\/japbjujubody.shoputschland\/@51.5702765,6.7006383,13.27z\/data=!4m8!4m7!1m0!1m5!1m1!1s0x47b895f1a3e469a5:0x6e0fb14086f95c3b!2m2!1d6.7543555!2d51.5649891\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(144, 169, 0); text-decoration: underline;\"\u003eKaffeemacher:innen Academia\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, Otto-Lilienthal-Str. 13, 46539 Dinslaken\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIncluído:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eRefeição ao meio-dia, material do curso e diploma\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInstrutor do curso:\u003c\/strong\u003e Andrea Leandro Perin ou Moritz Hohlmann\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdioma do curso:\u003c\/strong\u003e Alemão\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConhecimentos prévios necessários:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNenhum\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNúmero máximo de participantes:\u003c\/strong\u003e 10 pessoas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA taxa do curso é por participante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste curso também é oferecido em nossa \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(144, 169, 0); text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/collections\/kaffeemacher-kurse\/products\/home-barista-niveau-1\" title=\"Curso Home Barista Nível 1, Basel\" style=\"color: rgb(144, 169, 0); text-decoration: underline;\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAcademia Suíça em Basel\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"km-gift-embed\" data-handle=\"gutschein-niveau-1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; padding-bottom: 56.25%; height: 0;\"\u003e\u003ciframe style=\"position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%;\" src=\"https:\/\/www.youtube-nocookie.com\/embed\/8blstB6gB0I?si=uSc5rwvfzkcug9SN\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e \u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eSua base para o espresso perfeito\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTraga a experiência do café para casa! Em nosso curso básico, tudo gira em torno do ofício na máquina de espresso. Quer você traga seu próprio equipamento ou aprenda em nossas máquinas: mostraremos como você consegue o máximo potencial de cada grão.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eIsso o espera na prática:\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePrecisão no moedor:\u003c\/b\u003e Aprenda a ajustar perfeitamente o tamanho da moagem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eA extração:\u003c\/b\u003e Dominamos juntos a proporção correta de bebida para o espresso perfeito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eArte do leite:\u003c\/b\u003e Mergulhe no mundo da espuma de leite perfeita para cappuccinos cremosos e as primeiras tentativas em Latte Art.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSeu local de trabalho:\u003c\/b\u003e Todas as ferramentas e afins estão em seu posto de barista, previamente preparado para você.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConhecimento que vai mais fundo:\u003c\/b\u003e Café é um produto natural complexo – vamos juntos por trás dos bastidores:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConhecimento de grãos \u0026amp; variedades:\u003c\/b\u003e Discutimos os detalhes e peculiaridades das variedades de café mais importantes e amplamente difundidas. Assim, você entende qual papel a genética desempenha no sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTeoria de torra \u0026amp; filosofia:\u003c\/b\u003e Examinamos teoricamente o que muda de sabor no grão durante o processo de torra e quais filosofias de torra diferentes existem (e como elas influenciam seu resultado na xícara).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eO elemento água:\u003c\/b\u003e Um fator frequentemente subestimado! Discutimos por que a qualidade da água decide entre sucesso ou fracasso na xícara.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFrescor \u0026amp; qualidade:\u003c\/b\u003e Você aprende como realmente reconhecer café fresco e como interpretar corretamente as informações nas embalagens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSensorialidade (Cupping):\u003c\/b\u003e Em uma degustação conjunta de cafés de todo o mundo, aguçamos seus sentidos para que você saiba exatamente o que \u003ci\u003evocê\u003c\/i\u003e realmente gosta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVerificação técnica (Exclusivo conosco):\u003c\/b\u003e Não o deixamos sozinho com sua técnica. Verificamos com você a \u003cb\u003econfiguração de offset (temperatura)\u003c\/b\u003e de sua máquina trazida e a ajustamos conforme possível, para que sua configuração em casa seja perfeitamente calibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJá preciso ser um profissional? \u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe jeito nenhum! Para o curso \u003cb\u003eHome Barista Nível 1\u003c\/b\u003e, você não precisa de nenhum conhecimento prévio. Nós o pegamos exatamente de onde você está e o guiamos passo a passo pelo mundo do espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSeu equipamento ou o nosso?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVocê tem a escolha: traga sua própria máquina ou moedor, se quiser, para conseguir o máximo de sua configuração em casa. Caso você (ainda) não tenha seu próprio equipamento ou simplesmente queira experimentar algo novo, forneceremos tudo para você na Academia. Em seu posto de barista, previamente preparado, todas as ferramentas e materiais já estão disponíveis para você, para que você possa se concentrar totalmente no ofício.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInstrutor do curso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eAndrea \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLeandro Perin\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003etrabalhou vários anos como barista, conhece vários conceitos de café e restaurante pela experiência própria e, nos últimos anos, como treinador, capacitou muitos funcionários de serviço. Ele conhece muitas máquinas domésticas da técnica até as extrações perfeitas. Nas Kaffeemacher:innen, ele é instrutor dos cursos Home Barista e Barista.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMoritz Hohlmann\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa madeira ao café: Moritz é mestre marceneiro e o \"fazedor\" por trás de muitos projetos nas Kaffeemacher:innen DE. Desde 2023, ele não apenas lidera nosso envio e oficina interna, mas também é o rosto da Academia em Dinslaken pela qualidade e conhecimento técnico. Quando não está consertando máquinas ou otimizando processos, você o encontra como instrutor na Academia. Lá, ele compartilha seu conhecimento sobre a extração perfeita e a mecânica por trás disso nos cursos Home Barista 1 e Kurz \u0026amp; Stark.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaffeemacher:innen Akademie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41379225567389,"sku":"0006","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0406\/3343\/4269\/files\/Home_Barista_Niveau_1.webp?v=1713338435","url":"https:\/\/japbjujubody.shop\/pt\/products\/curso-barista-em-casa-nivel-um","provider":"japbjujubody.shop","version":"1.0","type":"link"}