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Femobook A68 im Test: Warum uns die Bestwerte nicht geschmeckt haben
31 ottobre 2026

Femobook A68 im Test: Warum uns die Bestwerte nicht geschmeckt haben

Benjamin Hohlmann
Femobook A68 im Test: 0,1 g Totraum, 0,05 g Konstanz, aber ein breites Hauptpeak. Warum die Single-Dosing-Mühle am Ende keinen guten Espresso macht.
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Creciendo Juntos 2026: Was wir mit 16 Kaffeeproduzierenden in Basel unterschrieben haben
29 ottobre 2026

Creciendo Juntos 2026: Was wir mit 16 Kaffeeproduzierenden in Basel unterschrieben haben

Philipp Schallberger
Ende Juni kamen 16 Kaffeeproduzierende aus acht Ländern für drei Tage zu uns nach Basel. Herausgekommen ist das Manifesto Creciendo Juntos: fünf Leitsätze für eine partnerschaftliche Zusammenarbeit zwischen Fincas und Röstereien. Kein Siegel, sondern ein Kompass, an dem wir uns messen lassen.
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Felix Hohlmann bei der Barista-WM 2026: Platz 25 in Panama City
25 ottobre 2026

Felix Hohlmann bei der Barista-WM 2026: Platz 25 in Panama City

Benjamin Hohlmann
Platz 25 von über 50 nationalen Champions: Felix Hohlmann bei der World Barista Championship 2026 in Panama City. Hier stehen seine Präsentation „Am I good enough?“ mit allen Rezepten, die beiden Kaffees von Gesha Village und Maguta Estate und das, was uns das Feedback der Judges gezeigt hat.
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Apas Decaf, Espresso decaffeinato dal Brasileapas farm
Apas Decaf, Espresso decaffeinato dal Brasile
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Barista Milchkännchen von Kaffeemacher, freigestellt in der GesamtansichtDetailansicht Barista Milchkännchen
KM Barista Lattiera
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Kaffeemacher Siebträger für DeLonghi Dedica mit 2er-Auslauf in zwei Varianten mit hellem und dunklem Holzgriff, dargestellt mit zwei Edelstahl-Siebeinsätzen.Kaffeemacher Siebträger für DeLonghi Dedica mit 2er-Auslauf, dunklem Holzgriff, glänzendem Edelstahl-Siebträgerkopf und zwei unterschiedlich großen Edelstahl-Siebeinsätzen.
Portafiltro per Delonghi Dedica con doppia uscita
4.8 (262)
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KM Profi Drucktamper 58,55 mm
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Barista Milchkännchen von Kaffeemacher, freigestellt in der GesamtansichtDetailansicht Barista Milchkännchen
KM Barista Lattiera
4.98 (86)
Kaffeemacher Siebträger für DeLonghi Dedica mit 2er-Auslauf in zwei Varianten mit hellem und dunklem Holzgriff, dargestellt mit zwei Edelstahl-Siebeinsätzen.Kaffeemacher Siebträger für DeLonghi Dedica mit 2er-Auslauf, dunklem Holzgriff, glänzendem Edelstahl-Siebträgerkopf und zwei unterschiedlich großen Edelstahl-Siebeinsätzen.
Portafiltro per Delonghi Dedica con doppia uscita
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Kaffeemacher Dosierring 51 mm in Schwarz mit geriffelter Außenfläche und KM-Logo als freigestellte ProduktansichtKaffeemacher Dosierring 51 mm in Schwarz als Detailansicht mit geriffelter Außenseite und glatter Innenseite
KM Anello dosatore 51 mm, magnetico
4.9 (8)
Corso Online Home Barista - Piattaforma E-Learning
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Corso Home Barista Livello 2 - Avanzato
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Autoren
Benjamin Hohlmann Tobias Milz
Akademie Espressomaschinen Kaffeewissen
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Lelit Elizabeth 3 im Test: Druckprofile für 1.650 Euro
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