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La Marzocco Linea Micra - Top-Caldaia Doppia a Prova
La La Marzocco Linea Micra è la terza macchina da caffè espresso a un gruppo con doppio boiler (dual boiler) di La Marzocco. Con la Linea Micra, La Marzocco punta direttamente all'home bar (...
Caffè crème della miglior qualità
Il Café crème è la bevanda a base di caffè più consumata in Svizzera. Tanto più sorprendente è la scarsa discussione su questa bevanda centrale. Ogni barista tira fuori facilmente le ricette per l'...
Caffè Direct Trade: Chiunque può dirlo, nessuno deve provarlo
Commercio diretto e Direct Trade: non esiste alcun sigillo, nessuna definizione, nessun organismo di controllo. Cosa significava una volta il termine e perché non lo utilizziamo.
Eureka Mignon Libra 65 All Purpose nel test
L'Eureka Mignon Libra 65 All Purpose combina per la prima volta in Eureka una bilancia integrata ("Grind-by-Weight") con dischi di macinatura da 65 mm – un concetto affascinante per i home-barista....
Bicchieri da caffè da asporto a confronto - quali soddisfano i nostri requisiti?
Chi ama gustarsi il caffè da asporto conosce bene le numerose sfide e, di conseguenza, i requisiti della tazza da viaggio perfetta. Si va dall'assenza di perdite o gocciolamenti alla resistenza...
Sanremo YOU Macchina per espresso in prova
La Sanremo YOU è una macchina espresso dual boiler di fascia alta. La macchina espresso ha una gamma di funzioni molto ampia e consente il controllo della pressione tramite una pompa rotativa. Abbi...
Testare e valutare: Il nostro protocollo per i test delle macchine da espresso
Cosa distingue una macchina da 800 euro da una da 3.000 euro? La differenza di prezzo è giustificata? E soprattutto: quale macchina fa per ME? Queste domande ci hanno spinto a sviluppare nel corso ...
Lelit Bianca V3 nel test: Dual boiler con Flow Control
La migliore gestione della temperatura nel campo Lelit e nonostante il gruppo E61 raggiunge la temperatura dopo 17 minuti. Abbiamo misurato il flusso al paddle e contro lo Scace, le prestazioni di ...
Macchine espresso a due circuiti a confronto – il grande test delle macchine espresso
Il nostro test più completo: 12 macchine per espresso a doppio circuito a confronto diretto. Abbiamo testato Rocket Appartamento, Lelit Mara X, ECM Mechanika Slim, Profitec Pro 500 e molti altri – ...
Sage Oracle Jet in prova – Macchina per espresso all-in-one in prova
La macchina espresso Sage Oracle Jet fa metà strada verso la superautomatica. La Oracle Jet si occupa della pressatura e anche della macinatura. E una serie di indicazioni vi guida passo d...
Maro Model 1 nel test - 2026 la migliore macchina da espresso sul mercato?
La Maro Model 1 è, a prima e seconda vista, una macchina da espresso entusiasmante e innovativa. Maro è sviluppata da due giovani della Turingia che non hanno trovato la loro macchina da espres...