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La Marzocco Linea Micra - Caldeira dupla de topo em teste
A La Marzocco Linea Micra é a terceira máquina de café expresso de um grupo com caldeira dupla (dual boiler) da La Marzocco. Com a Linea Micra, a La Marzocco aponta diretamente para o home b...
Café crème da melhor qualidade
O Café crème é a bebida de café mais consumida na Suíça. Por isso é surpreendente como pouca discussão existe sobre esta bebida central. Cada barista improvisa as receitas de espresso e café filtra...
Café Direct Trade: Qualquer um pode dizer, ninguém precisa comprovar
Comércio direto e Direct Trade: Não há selo, não há definição, não há órgão de fiscalização. O que o termo uma vez significou e por que não o usamos.
Eureka Mignon Libra 65 All Purpose no teste
A Eureka Mignon Libra 65 All Purpose combina pela primeira vez na Eureka uma balança integrada ("Grind-by-Weight") com discos de moagem de 65 mm – um conceito empolgante para baristas caseiros. Pro...
Copos térmicos de café para viagem em teste – quais atendem às nossas exigências?
Quem gosta de tomar café fora de casa conhece os diversos desafios e, consequentemente, as exigências para o copo térmico de viagem perfeito. Elas variam desde ser à prova de vazamentos e gotej...
Máquina de espresso Sanremo YOU em teste
A Sanremo YOU é uma máquina de espresso dual boiler de primeira categoria. A máquina de espresso possui um amplo conjunto de funções e permite o controle de pressão através de uma bomba rotativa. T...
Testando e Avaliando: Nosso protocolo para testes de máquinas de espresso
O que diferencia uma máquina de 800 euros de uma de 3.000 euros? A diferença de preço é justificada? E, acima de tudo: qual máquina é ideal para MIM? Essas perguntas nos levaram a desenvolver um pr...
Lelit Bianca V3 em teste: Dualboiler com Flow Control
O melhor controle de temperatura na faixa Lelit e, apesar do grupo E61, atinge a temperatura em 17 minutos. Medimos o fluxo no paddle e contra o Scace, a potência de vapor com três bocais e o consu...
Máquinas de espresso de dois circuitos em comparação – o grande teste de máquinas de espresso
Nosso teste mais abrangente: 12 máquinas de espresso de duplo circuito em comparação direta. Testamos Rocket Appartamento, Lelit Mara X, ECM Mechanika Slim, Profitec Pro 500 e muitas outras – com m...
Sage Oracle Jet em Teste – Máquina de Espresso All-in-One em Teste
A máquina de espresso Sage Oracle Jet vai até a metade do caminho rumo a uma cafeteira superautomática. A Oracle Jet cuida tanto do tamper quanto da moagem. E dicas na tela guiam você pelo...
Maro Model 1 em teste - 2026 a melhor máquina de espresso do mercado?
A Maro Model 1 é, à primeira e segunda vista, uma máquina de espresso altamente emocionante e inovadora. A Maro é desenvolvida por dois jovens da Turíngia que não encontraram a máquina de espre...